6 de Março Vem aí a 1ª edição do “Hamburgada na Praça” na Praça Carlos Gomes em Campinas

Campinas recebe a primeira edição do "Hamburgada na Praça", um evento que reunirá na praça Carlos Gomes, no Centro da cidade, mais de 15 operações de hambúrgueres gourmet, bebidas e sobremesas, a preços que irão variar entre R$ 15 e R$ 20 a porção, no domingo, dia 6 de março, das 10h às 17h. Incialmente, o evento iria ocorrer neste domingo, 28 de fevereiro, mas, devido à previsão de chuvas, foi adiado para o fim de semana seguinte. Promovido pelo Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB) e Prefeitura de Campinas, o evento segue os mesmos moldes do "Chefs na Praça", com a proposta de difundir a cultura do hambúrguer na Região Metropolitana de Campinas, que já reúne cerca de 200 hamburguerias, além de conscientizar o público de que o hambúrguer pode ser uma alimentação saudável tanto quanto um outro prato. O diretor de gastronomia da entidade, Carlos Américo Louredo, idealizador do evento, acrescenta que o sanduíche de hambúrguer é um prato completo, com proteína, carboidrato, verduras. “Queremos alterar a ideia que os brasileiros ainda possuem de que o hambúrguer é um lanche e não uma refeição. Trata-se de um prato com inúmeras possibilidades e que ainda tem a vantagem de ser de fácil acesso e poder ser preparado por qualquer criança ou adulto”, explica. A organização estima que o "Hamburgada na Praça" atraia cerca de 5 mil pessoas nesta primeira edição. De acordo com o presidente do CRCVB, Gilson Gomes de Oliveira, a expectativa é que o evento se torne tão grandioso quanto o "Chefs na Praça", que em 2015, na terceira edição, reuniu mais de 22 mil pessoas. Vão participar do evento: Arteira Restaurante, Bar do Nicola, Bar Dona Flor, Big Jack Hamburgueria, Buffet Antonello, Cayena Bistrô, El Tambo Bar & Restaurante, Joe & Leo's, Monte Cogumelos, Outback Steakhouse, Porquetta Grill & Co., Prime Italian, Original Cheesecake e Madame Formiga, além de barracas para a venda de bebidas. O hamburgada contará também com atrações musicais na programação. A organização lembra ainda que as pessoas podem levar toalhas e acessórios para um piquenique na praça. Confira o cardápio: * Arteira Restaurante: Arteira Tradicional - pão de hambúrguer, hambúrguer, queijo, alface, tomate, maionese (R$ 15) e Gostosão Campineiro - hambúrguer caseiro da Arteira, pão australiano, queijo prato e molho especial de cebola (R$ 20).------------------------------------------------------------------------------ * Bar do Nicola: Pork´s Burger - hambúrguer de linguiça da casa, servido no pão australiano com cebola, queijo, alface e tomate (R$ 15)------------------------------------------- * Bar Dona Flor: Simprão - Hambúrguer de 130 g, provolone e mussarela (R$15); De respeito - hambúrguer de 130g, cebola caramelizada, tomate, alface julienne, provolone e mussarela.--------------------------------------------------------------------------------------------------- * Big Jack Hamburgueria: Cheese Burger - hambúrguer e queijo, no pão de hambúrguer; Special Burger - pão de hambúrguer, hambúrguer 100 g, creme de gorgonzola, tiras de cebolas caramelizadas, batata palha especial e molho de tomate pelati (R$ 20).------------ * Buffet Antonello: Hambúrguer de siri do Bob Esponja - hambúrguer de siri, queijo, alface, tomate e maionese de limão siciliano (R$ 15)----------------------------------------------- * Cayena Bistrô: Cayena Burger - pão de cará, hambúrguer de mignon 130 g, queijo brie em duas texturas, glacê de framboesa, crispy de inhame/mandioquinha, acompanha mandioquinha rústica (R$ 15); Contempo Burger - pão, hambúrguer de cordeiro 150g, queijo, coalhada seca, pesto de menta, lâminas de abobrinha grelhada e rúcula (R$ 20).- * El Tambo Bar & Restaurante: Chilliburger na Tortilla - hambúrguer com tradicional recheio de chilli, com queijo prato na tortilla de trigo (R$15); Hambúrguer de Quinoa servido com salada - hambúrguer gourmet preparado com quinoa, proteína de soja e arroz integral, servido com salada (R$ 20). ---------------------------------------------------------- * Joe & Leo´s: Classic Burger - hambúrguer de 130 g de pura carne bovina, queijo, alface, tomate, no pão com gergelim (R$ 15); Chicano Burger - hambúrguer de picanha de 130 g, queijo, alface americana, tomate em cubinhos levemente picantes, cebolas fininhas crocantes douradas, no pão sweet honey (R$ 20); Porção de Nachos com molho Pico de galo e Cheddar (R$ 15).----------------------------------------------------------------------- * Monte Cogumelos: Tradicional - hambúrguer 130 g, queijo (R$ 15); Monte Fondue - pão, alface, tomate, hambúrguer 130 g, blend de queijos (gruyère, gouda, emmental) derretido no vinho branco e onion crysps (R$ 20); Monte Vegan - pão vegano, mix de folhas, tomate, hambúrguer de cogumelos e grãos, queijo prato vegano, molho picante com curry e onion crisps (R$ 20).----------------------------------------------------------------------- * Outback Steakhouse: The Outbacker Burger - hambúrguer dos guerreiros, temperado e servido com queijo e pão de hambúrguer (R$ 15); Ned Kelly Cheddar Burger - hambúrguer com queijo cheddar cremoso e cebolas grelhadas com toque balsâmico (R$ 20); porção de batatas fritas com tempero exclusivo Outback (R$ 15).------------------------- * Porqueta Grill & Co.: Porquetta Burguer - hambúrguer artesanal, salada de rúcula e alface americana, cebolete e Catupiry, no exclusivo pão caseiro grelhado com patê de alho (R$ 15); Porquetta Buffalo Burguer - hambúrguer 100% Carne de Búfalo ao Chimichurri, queijo coalho grelhado e salada de rúcula e alface americana, no exclusivo pão bola grelhado com patê de alho (R$ 20).-------------------------------------------------------- * 8 Prime Italian: Prime Burger - hambúrguer de linguiça de pernil, mussarela, salada, maionese de azeitona preta, tomate e cebola frita (R$ 20).---------------------------------------- * Original Cheesecake: Cheesecake Tradicional com Cobertura de Frutas Vermelhas; Cheesecake Tradicional com cobertura de Blueberries; Oreo Trufado; Brownie Cheesecake (R$ 12).------------------------------------------------------------------------------------- * Madame Formiga: Bolo de Pote - bolo de chocolate com brigadeiro tradicional belga (R$ 15); Bolo de cenoura com brigadeiro de Nutella (R$ 15); Brigadeiro de Colher - Tradicional, Nutella, Cookies and cream, Leite Ninho com Nutella (R$ 12). Serviço: “Hamburgada na Praça” Local: Praça Carlos Gomes, Centro – Campinas Data: 6 de março Horário: das 10h às 17h Pratos: de R$ 12 a R$ 20