Traga sua família para a 11ª edição do Reviva o Rio Atibaia!

11ª EDIÇÃO DO REVIVA O RIO ATIBAIA VAI MOSTRAR O QUE A COMUNIDADE FAZ PELO MEIO AMBIENTE.
Domingo, dia 30 de novembro, a partir das 09h00, na Praça Beira Rio, em Sousas, vão ser apresentadas algumas das ações mais positivas já realizadas pela Comunidade que resultam em benefício da APA de Campinas .
Com o tema “Comunidade que Faz”, o movimento Reviva o Rio Atibaia pretende - em sua 11º edição - revelar as iniciativas mais positivas realizadas pela Comunidade, para preservar os patrimônios Histórico-Cultural, Arquitetônico e Natural existentes na Área de Proteção Ambiental - APA de Campinas. Ao valorizar estas iniciativas, o evento quer incentivar o surgimento de mais ações que unam diversos setores da sociedade e que contribuam para a qualidade de vida presente e futura desta região.
Nas dez edições anteriores, o movimento Reviva o Rio Atibaia mobilizou a comunidade sobre a importância da questão ambiental para a manutenção da qualidade de vida de toda a região. Em 2008 será possível conferir ações individuais e coletivas práticas, inovadoras, criativas e que servem de inspiração e sensibilização na construção de outras práticas transformadoras. Todas têm em comum o comprometimento com a “causa”, a preocupação com a educação e com a preservação de direitos já conquistados, como o Plano de Gestão da APA e o Conselho Gestor.
“A continuidade das ações conjuntas entre os diversos setores da sociedade, como, escolas, ONGs, iniciativas governamentais e empresariais, é de fundamental importância, para que a Área de Proteção Ambiental - APA - de Campinas seja preservada, garantindo qualidade de vida e desenvolvimento com sustentabilidade econômica, social e ambiental nos distritos” - afirma José Carlos Perdigão – Presidente da ONG Jaguatibaia.

DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO DE 2008
· Ações de Resultado
Mobilização da comunidade em defesa da APA.O que vem sendo realizado por escolas, ONGs, Universidades, iniciativa privada e também iniciativa governamental;
· Arte e Ciência na Praça
Muitas atividades para pais e crianças em espaço especialmente reservado para estimular a criatividade;
· Arvore dos Sonhos
Um convite para que todos deixem uma mensagem de como gostariam que nossa cidade estivesse em 2020;
· Maquete Coletiva
A partir de uma imagem aérea da APA os participantes do evento serão convidados a construir, com material reciclado, parte de uma maquete reproduzindo a área urbana central da APA, reforçando seu vínculo e a noção de pertencerem e participarem da proteção dessa região.
· Peixoto O Guardião Do Atibaia
O mascote do Reviva o Rio Atibaia, Peixoto, e seu fiel companheiro, Cascudinho, farão performances na praça com as crianças, ajudando na conscientização sobre a importância da preservação ambiental e em especial dos recursos hídricos.
· Barqueata
Ação mais esperada pelos visitantes, que marca o evento desde 1997. A tradicional Barqueata, realizada pelos remadores da associação de Remo, retira do Rio Atibaia amostras do lixo que é jogado nele: é uma limpeza simbólica! O lixo é exposto em praça pública, ao lado de placa informativa sobre os períodos de decomposição dos diversos materiais. Esta ação visa conscientizar a população sobre a necessidade coletiva de melhor cuidar dos nossos rios. Nos anos anteriores a barqueata já encontrou sofá, fogão, microcomputador, quadros, além de centenas de garrafas Pet, sacos plásticos e isopor.
· Distribuição de Mudas
Pitangas, uvaias, aroeiras, embaúbas, ipês roxo, ipês amarelo. Ao todo vão ser mais de 1.500 mudas de espécies nativas da Mata Atlântica e da mata ciliar do rio Atibaia a serem distribuídas nesta edição, com uma novidade: as mudas serão entregues em tubetes para facilitar o manuseio e serão acompanhadas de um catálogo com as características principais das espécies e orientação sobre o plantio.
Milhares de Mudas já estão em Crescimento Um painel irá mostrar onde estão plantadas algumas das espécies de mudas distribuídas em edições anteriores do Reviva o Rio Atibaia. Desde 1997, o movimento já distribuiu mais de 20 mil mudas de espécies nativas.
· Geração Futura dá o Recado
Escolas municipais e particulares, e ONGs como Naeca e Cecóia apresentam resultados de projetos de educação ambiental desenvolvidos na cidade ao longo do ano
Projeto Alianças;
Identificar o que já foi feito em defesa do meio ambiente na região e os desafios para a próxima década;
Conhecer os impactos da urbanização na APA desde os anos 50;
Iniciativa governamental;
REVIVA O RIO ATIBAIA - Resultados em 10 anos
Movimento surgiu em 1997, na luta pela “Lei da APA”.
O Reviva o Rio Atibaia contagia a população dos distritos de Sousas e Joaquim Egídio, desde o seu surgimento em 1997. E nasceu com o objetivo de levar à população de Campinas e região informações sobre a importância da preservação de uma área estratégica para a “produção de água” e a qualidade de vida de 60 municípios, com população estimada em cinco milhões de habitantes. Esta área ainda abriga o pouco que resta de Mata Atlântica nesta parte do Estado.
Vital para mais de cinco milhões de pessoas
O rio Atibaia é responsável pelo abastecimento de nove entre 10 residências de Campinas e, por ser o principal formador da Bacia do Piracicaba, torna-se vital também para o abastecimento de mais de cinco milhões de habitantes em 60 cidades, na que é considerada a terceira maior região industrializada do Brasil.
Para o barbeiro Rubens Godoy, 75 anos, remador e presidente da Associação de Remo de Sousas, esta ligação com o rio remete aos tempos de criança, quando era possível nadar e até beber a água do Rio Atibaia. Referência no distrito como defensor das águas do Atibaia, Godoy comenta que o evento ambiental se tornou um instrumento importante de conscientização. “Lembro, com saudade, dos tempos em que o Atibaia era fonte de vida. Ao longo da minha vida já assisti muitas etapas da sua agonia. Agora, o Reviva o Rio Atibaia tem ajudado a mudar este cenário”, explica Godoy.
Regulamentação da APA, entre os principais resultados.
A cada ano os organizadores do Reviva o Rio Atibaia buscam trazer novos temas que enfatizem a importância da conservação ambiental e do desenvolvimento sustentável.
Em suas dez edições anteriores, o Reviva o Rio Atibaia ajudou a conquistar resultados importantes como a regulamentação da Área de Proteção Ambiental (APA) de Campinas e a implantação do seu Conselho Gestor: o CONGEAPA. “Agora nossa luta é para o fortalecimento do Conselho Gestor da APA, a elaboração do Plano de Manejo da APA, a implementação dos diversos programas previstos em legislação, incluindo uma eficiente estrutura de fiscalização por parte dos órgãos competentes. O conjunto de ações viabilizará os trabalhos de preservação e recuperação ambiental em toda a região e servirá de exemplo para toda a bacia do rio Atibaia”, comenta José Carlos Perdigão, da Jaguatibaia Associação de Proteção Ambiental.
§ O movimento Reviva o Rio Atibaia, teve papel determinante na aprovação pela Câmara Municipal de Campinas da Lei nº 10.850 que regulamentou a Área de Proteção Ambiental (APA) e posteriormente na implantação do seu Conselho Gestor (CONGEAPA);
§ Colaborou também para um grande avanço na discussão sobre as questões relacionadas ao esgoto urbano lançado sem tratamento nos cursos d’água da região. Em 1997, ano da primeira edição do Projeto, Campinas tratava apenas 3% do esgoto urbano produzido e esse índice insignificante foi exaustivamente combatido.
§ O Reviva o Rio Atibaia foi incluído como uma das três principais ações responsáveis pelo fortalecimento da consciência ambiental nas últimas duas décadas, na região (Série Especial do Correio Popular e Diário do Povo – jornais de Campinas/SP);
§ Nesse período foi observada diminuição significativa da quantidade de lixo doméstico lançado diretamente no Rio Atibaia na região da APA de Campinas, fato comprovado pelos pescadores e remadores que estão em contato permanente com o rio;
§ Fomento às discussões sobre educação ambiental com especialistas, através de seminários e contribuição para a solução dos problemas ambientais, despertando uma consciência preservacionista ao demonstrar a viabilidade da conservação da natureza com as atividades humanas;
§ Disseminação de conceitos globais sobre meio ambiente (desenvolvimento sustentável) e da responsabilidade de cada membro da comunidade na proteção desse patrimônio natural, em especial os alunos das escolas públicas e particulares participantes dos programas de educação ambiental.
§ Contribuição para reverter o quadro de degradação ambiental que compromete a APA e, por conseqüência, a conservação do rio Atibaia, pela disseminação de conhecimentos sobre a legislação que envolve uma APA.
§ Mais de 30 mil participantes entre os anos de 1997 a 2007.
§ Forte envolvimento das escolas públicas e privadas de ensino fundamental e médio e organizações sociais da Área de Proteção Ambiental de Campinas.
§ Distribuição para a população de mais de 20 mil mudas nativas da Mata Atlântica com orientação sobre plantio e cuidados.
§ Seis mil mudas plantadas pela Merck Sharp & Dohme com cerca de 120 espécies nativas da Mata Ciliar, numa área de 36,5 mil m2. O equivalente a seis campos de futebol.
PERFIL DOS ORGANIZADORES
Jaguatibaia Associação de Proteção Ambiental
A Jaguatibaia surgiu com a missão de desenvolver trabalhos de educação ambiental e hoje já inicia seus primeiros projetos de restauração ambiental. Atuou intensamente na luta pela regulamentação da APA de Campinas, situada na região dos rios Jaguari e Atibaia. A entidade nasceu de um movimento espontâneo da comunidade, em novembro de 96, contra a construção de autopista cujo projeto inicial cortaria ao meio a área destinada à futura APA de Campinas, colocando em risco os mananciais da região. Hoje, com seus 11 anos de intensa atuação, a Jaguatibaia, através de ações pautadas em sólida base técnica, já se consolidou como uma referência nas ações ambientalistas da região.
Em agosto deste ano, a ONG inaugurou um Viveiro Comunitário, em Joaquim Egídio, com capacidade inicial para produção de 200 mil mudas anuais de árvores nativas. O viveiro faz parte de um projeto, fruto da parceria entre a Jaguatibaia – Associação de Proteção Ambiental, e a Fundação SOS Mata Atlântica no programa ”Florestas do Futuro”, patrocinado pela Química Amparo (empresa detentora da marca YPÊ).
A Jaguatibaia não vai se restringir à simples doação de mudas, mas já atua desde a elaboração de projeto técnico, registro nos órgãos competentes, preparo do solo, plantio e a manutenção dessas mudas durante dois anos. O proprietário do terreno será responsável, apenas, pela construção de cercas na área beneficiada, para impedir danos às futuras árvores. O Viveiro Comunitário está localizado na Fazenda das Cabras, Rodovia SP 81 - km 14, no distrito de Joaquim Egídio, dentro da APA de Campinas.
Jaguatibaia
Endereço: Rua Paschoal Franceschini, 137, distrito de Sousas, Campinas-SP.
Contato: José Carlos Perdigão Diretor-presidente – (19) 3258.6513
E-mail: jaguatibaia@jaguatibaia.org.br
Associação de Remo de Sousas
A Associação de Remo de Sousas é uma das entidades mais combativas na defesa do Rio Atibaia. Rubens Godoy, seu representante, é morador do Distrito há quase 50 anos e mantém relação intensa com o rio, que se confunde com sua história de vida.
Endereço: Cel. Alfredo Augusto Nascimento, 260.
Contato: Rubens Godoy (19) 9641.0443
Merck Sharp & Dohme
A Merck & Co. Inc., é uma empresa farmacêutica norte-americana dirigida à pesquisa global e dedicada a colocar os pacientes sempre em primeiro lugar. Fundada em 1891, a Merck é uma companhia que pesquisa, desenvolve, produz e comercializa vacinas e medicamentos para preencher necessidades médicas ainda não atendidas. Hoje, são mais de 49 medicamentos e vacinas sendo pesquisados em áreas críticas da Medicina, incluindo necessidades de países em desenvolvimento, como tuberculose, diarréia, câncer cervical e AIDS.
A empresa dedica grandes esforços para aumentar o acesso aos seus medicamentos por meio de programas especiais, além de divulgar informações sobre saúde, como uma prestação de serviço à população. No Brasil desde 1952, a empresa é denominada Merck Sharp & Dohme (MSD) e conta com um escritório central, localizado em São Paulo, e uma unidade fabril, situada em Sousas, Campinas.
Outras informações sobre a Merck Sharp & Dohme estão disponíveis no site: www.msdonline.com.br ou pelo fone 0800.012.2232

Vem aí a 1ª Feijoada com samba do Marcelino

Que o Bar do Marcelino tem uma das melhores feijoadas de Campinas, muitos já sabem. A novidade é que agora tem feijoada do Marcelino com samba, uma vez por mês, no Dona Dinha.
A primeira será no sábado, dia 29 de novembro. O Dona Dinha é o outro restaurante do Marcelino, também em Joaquim Egídio, que fica "ali" do outro lado da rua e leva o nome da avó, dona do segredo especial da receita dessa iguaria que faz tanto sucesso entre os admiradores de uma boa cozinha brasileira.
Fartura na mesa, batidinha para abrir o apetite e muito samba no pé com grupo Amigos do Samba. O convite, que já está a venda no bar do Marcelino ou no próprio Dona Dinha, ainda dá de presente uma camiseta exclusiva do evento.

Sobre o Bar do Marcelino
Instalado em um casarão do século 19, o Bar do Marcelino mantém as características do local tanto em sua decoração, quanto em suas paredes, balcão e piso. Os caixotes na porta do restaurante, a princípio, eram colocados para acomodar os clientes que estavam à espera de mesas. Hoje, já se tornaram tradicionais e disputadissímos também por quem quer matar a sede e colocar a prosa em dia, ou até mesmo aproveitar o final da tarde admirando o visual encantador e charmoso do distrito.
Quem entra no restaurante já sente aquele cheirinho bom de tempero. São trinta opções de delícias que vão desde as caprichadas porções de bolinhos, mandiocas, polentas; pratos trivais com carne, frango, costelinha ou peixe; a famosa feijoada servida às quartas, sábados, domingos e feriados, até os doces caseiros de frutas como abóbora com côco e figo em calda, servidos com queijo branco. O diferencial está no toque que o próprio Marcelino faz questão de acompanhar de perto.
Serviço:
"Feijoada com samba no Dona Dinha"
Quando: sábado, dia 29 de novembro Horário: a partir das 11 horasOnde : Rua Valentim dos Santos Carvalho, 37
Joaquim Egídio - Campinas - SP
Tel.: 19-3298.7040
Música:Amigos do Samba
Convite: R$ 30,00(cada convite dá direito a feijoada à vontade, aperitivo e uma camiseta exclusiva do evento)
Música (sem couvert artístico)Bebidas são pagas à parte.
Locais de Venda:
Bar do MarcelinoR. Heitor Penteado, 1113 - Joaquim Egídio - Campinas (SP)Tel.: (19) 3298-6909Horário: De terça a domingo, das 11h à 1h
Restaurante Dona DinhaR. Valentim dos Santos Carvalho, 37 - Joaquim Egídio - Campinas (SP)
Telefone: 19-3298.7040

Exposição ALBERTO TEIXEIRA - dia 29 de Novembro - TOTE Espaço Cultural

A arte do século XX com enfoque inédito e intenso. Assim é o trabalho de Alberto Teixeira, pintor representativo do Abstracionismo Lírico que exibe suas obras no Tote Espaço Cultural de 29 de novembro a 20 de dezembro. O português naturalizado brasileiro dá uma pequena amostra do talento que conquistou prêmios como Esso e Leirner de Pintura. Um dos renovadores da arte brasileira na década de 50, Teixeira fez parte do "Atelier Abstração", primeiro núcleo de criação abstracionista no Brasil, e das Bienais de São Paulo. Ao longo de mais de meio século, representou o Brasil em diversos eventos internacionais e realizou inúmeras exposições individuais e coletivas.

Curso "Atendimento ao Cliente" no Nosso Café

Curso: "Atendimento ao Cliente"
Desenvolver competências e revelar aos participantes sua habilidade para transformar críticas e sugestões em processos de constante melhoria dos produtos e do atendimento, é o objetivo desta capacitação.
Benefícios aos participantes: Desenvolvimento pessoal e profissional.
Competências a serem desenvolvidas: Comunicação, Controle Emocional, Flexibilidade e Relacionamento interpessoal.

1ª parte: Comunicação
. Conhecimento como base da comunicação com o cliente.
. Como funciona o processo de comunicação entre as pessoas.
. Diálogos internos determinando nossa comunicação.
. A importância da iniciativa no processo de influenciar pessoas.
. Sinais ocultos da comunicação – linguagem corporal.
. Comunicação também é saber ouvir.
. Como transformar objeções e resistências a seu favor.

2ª parte: Atendimento ao cliente na prática
. Integrando comportamento, relacionamento e comunicação.
. O que significa: atender, excelência, superar e cliente.
. Responsabilidades do atendimento.
. As necessidades e expectativas de cada cliente.
. O atendimento com foco no resultado.
. Os princípios da excelência no atendimento.
. Superando as expectativas.
. Ética profissional.
Comportamento---- Relacionamento Interpessoal
Comunicação-----Atender na prática

Duração: 06 horas
Data: 27/11/08 das 14 às 20 hs.
Investimento: R$ 75,00 à vista ou 2 x R$ 40,00
Local: "Nosso Café" Rodovia Sousas-Joaquim Egídio, n. 1062 (ao lado do Restaurante Fogão Mineiro)
Inscrições pelos fones: 3385-8387, 3242-0909 ou 9119-2008
Obs: os participantes receberão certificados e apostilas.
Facilitadora:

Márcia Romão
Como Consultora Empresarial, desenvolve trabalho em Empresas da região metropolitana de São Paulo, Campinas, Paulínia, Amparo e Morungaba, onde o foco é o ser humano e seus processos de comunicação (otimização dos mesmos). Utiliza recursos e conceitos extraídos das abordagens científicas da Neurociência, Psicologia da Personalidade, Psicossomática, Grupalidade e Dinâmica Humana. Nos consultórios de Campinas e Amparo, utiliza técnicas verbais e corporais no tratamento de fobias, depressão, pânico, estresse, dores em geral (cefaléias, lombalgias, cervicalgias, enxaquecas, dores abdominais, etc.); problemas respiratórios (bronquite, asma, sinusite, rinite, etc); indivíduos envolvidos em processo de luto e assistência a pacientes comprometidos com o câncer em todas as suas formas e estágios.

Trekking "Pico das Cabras"

Amigos (as) Trekkers!

Para fecharmos com "chave de ouro" os eventos Amatrilha em 2008, realizaremos no dia 30/11 às 9:hs, nosso último Trekking do ano.

A quarta edição da Trekking "Pico das Cabras", terá como de costume o restaurante Rancho São Joaquim, como ponto de encontro.

O percurso longo irá passar pelo Parque Ecológico de Morungaba e o percurso curto irá passar pela "Pedra Mirante" e um platô onde se pode avistar toda cidade de Morungaba, portanto não esqueçam de trazer a máquina fotográfica !

No final do Trekking, os participantes poderão optar por almoçar no Rancho São Joaquim e saborear uma deliciosa comida típica de fazenda feita no fogão a lenha.

Pedimos por gentileza que confirmem por e-mail a participação no evento até o dia 27/11,

Equipe Amatrilha

Comida caseira é tradição no Bar do Marcelino

O boteco/restaurante no distrito de Joaquim Egídio está sob o comando de Jayme Marcelino Pissolato desde 14 de outubro de 1988, quando passou a se chamar Bar do Marcelino. Antes disso, três bares passaram pelo prédio. E Marcelino sempre esteve por ali como freqüentador. Até que um dia, em 1984, o boteco, na época do artista plástico Múcio, estava lotado e o cliente assíduo (hoje dono do bar) se ofereceu para ajudar. "Fiquei na chapa durante um ano e meio. Durante o dia trabalhava em um escritório. À noite ia para o bar. Depois, acabei comprando o boteco e abrindo meu próprio negócio", conta.No começo, até 1993, o cardápio trazia apenas sanduíches e porções. Em 1994, Marcelino focou seu boteco na comida caseira (pratos e porções). A partir daí, a cozinha ficou sob o comando da sua mãe, Antônia Justina Pissolato, que forneceu as receitas que hoje são oferecidas no cardápio. E é dela a receita da polenta frita (veja dicas de preparo abaixo) "A tradição dos caixotes aconteceram por acaso. Eu tinha alguns aqui e coloquei. Um fornecedor meu viu e passou a me fornecer os caixotes", conta. E tem gente que chega mais tarde ao Marcelino só para aproveitar o clima da espera. É o caso do empresário Flávio Pontes, de 34 anos. "É muito bom ficar do lado de fora, vendo o movimento e conversando com os amigos."O proprietário do bar conta que logo que implantou as refeições no cardápio vendia no máximo cinco por domingo. Hoje, chega a vender 95 no mesmo domingo. Fiéis até depois de sair de Campinas, o casal de comerciantes Cristina e Milton Podolsky são campineiros, mas há oito anos são comerciantes em Paraty. No entanto, sempre quando vêm visitar a família, fato que acontece uma vez por mês, procuram passar pelo Bar do Marcelino. "Aqui encontramos os amigos e boa comida", afirma Cristina. Para Milton, o clima de boteco faz com que as pessoas se aproximem e acabem se conhecendo. "Sempre nos organizamos para pelo menos dar uma passadinha aqui", comenta a comerciante.Marcelino reforça o que o casal afirmou. "Acabei formando uma família aqui, pois criei intimidade com os clientes. Todo dia tem gente nova querendo conhecer o cardápio. E a maioria vem indicada por algum freqüentador." Veja dicas do Marcelino para fazer a polenta frita (porção para dez pessoas):

Dissolva meio quilo de fubá em água (vá colocando a água até que o fubá fique totalmente dissolvido). Tempere com sal à gosto. Cozinhe cinco minutos na panela de pressão. Coloque em uma assadeira e deixe esfriar. A polenta pode ser cortada em pedaços e frita assim que estiver seca e coberta por uma "capa" formada no próprio fubá. O ideal é esperar dois dias para fritar.

Serviço Bar do Marcelino - Rua Heitor Penteado, 1.113 - Joaquim Egídio

Programação da Semana-Espaço Malagueta

Noite da Pizza Vegetariana no Nosso Café

Que tal aproveitar a noite para comer uma boa pizza preparada por um pizzaiolo italiano em companhia de amigos ouvindo uma boa música ao vivo?

Nessa sexta-feira a partir das 19h30 no Nosso Café terá rodízio de pizza vegetariana.

Será um prazer recebe-lo!

5 anos do TOTE ESPAÇO CULTURAL

VOCÊ FEZ, FAZ E SEMPRE FARÁ PARTE DA NOSSA HISTÓRIA: queremos compartilhar com você a nossa alegria !!

Vamos comemorar os 5 anos do TOTE ESPAÇO CULTURAL com uma bela exposição de cerâmica, fotografia, pintura e vidro.

Abertura dia 20 de novembro- quinta-feira- às 10:00 hs

TOTE Espaço Cultural
www.toteespacocultural.com.br
(19) 3258-9298

Arte no Empório-edição de Natal

O Natal está chegando... montamos uma feira de artistas, repleta de novidades...
Desta vez teremos OFICINA DE IKEBANA, dada por Patricia Freitas - avisem seus amigos!!! O horário está na frente do convite (splash) - o custo será de R$25,00 , a pessoa já sai com o vaso, plantas e um guia especial !...vale a idéia até para presentear alguém adiantado...
Obrigada e até domingo!

Espetáculo do Instituto das Artes Luana Lopes será no Centro de Convivência em novembro

Tradicionalmente realizado no final de ano, o espetáculo do Instituto das Artes Luana Lopes(IALL) será apresentado no Centro de Convivência Cultural, no Cambuí, em Campinas, de 28 a 30 de novembro.Cerca de 300 alunos de diversas modalidades da dança estarão no palco.O instituto das Artes Luana Lopes está em Sousas há 11 anos.
Nos dois primeiros dias será apresentado o espetáculo Encantada, baseado no filme da Disney.Trata-se da história da princesa Giselle que vive no mundo mágico e encontra seu verdadeiro amor, o príncipe Edward.Para impedir o casamento e não perder o trono, a madrasta de Edward envia Giselle para Nova York.Até ser salva pelo príncipe, ela terá de se adaptar a um mundo completamente desconhecido.
Já no dia 30, o público acompanhará “Sonhos de Coppélia + Um pouco de Fernando Pessoa”, uma produção mais profissional do repertório clássico baseado nas obras poéticas de Fernando Pessoa.

Programação:

28 de novembro: Encantada, às 18 horas
29 de novembro: Encantada, às 14 horas
30 de novembro: Sonhos de Coppélia + Um pouco de Fernando Pessoa.Ingresso: Inteiro (R$ 20,00); antecipado (R$ 15,00); estudante (R$ 10,00)

Sarau:

No dia 10 de dezembro, a partir das 19 horas, os alunos dos cursos de violão, guitarra, piano, teclado, canto, contrabaixo e flauta, do IALL, apresentarão na Cachaçaria Tradicional o 7° Sarau Musical, com o tema “A noite do cinema”.As músicas são todas temas de filmes musicais como Grease, Cantando na Chuva, Dirty Dance, Indiana Jones, Guerra nas Estrelas e desenhos animados como Shrek, a Bela e a Fera, entre outros.
O evento contará também com exposições dos trabalhos dos alunos de artes plásticas, que retratarão a temática do cinema, em forma de caricatura, desenho artístico, cartoon, pintura, entre outros.

Informações pelo telefone 3258 2348.

Sousas ganha espaço Gastronômico e Cultural: Nosso Café

Inaugurado em 20 de julho, o Nosso Café, localizado num casarão centenário, chegou para incrementar o roteiro gastronômico e cultural de Sousas, com uma proposta diferenciada.Idealizado pelas sócias Denise Bufarah e Maristela Ferreira, o espaço foi criado com o objetivo de proporcionar bem-estar e melhor qualidade de vida através de artes e de uma alimentação saudável e natural.
Aos finais de semana, a casa oferece café da manhã completo com pães nutritivos, geléias e bolos preparados no local, além de outros produtos.Destaque para o café preparado à moda árabe, coalhada Síria e leite puro da fazenda.
O almoço vegetariano, servido aos domingos, é preparado pela chef de cozinha Vraja Vadhu DeviDasi, conforme a filosofia hindu em que a forma de preparo e combinação dos alimentos trazem benefícios à saúde.A refeição é composta por salada orgânica fornecida pela horta local(aberta ao público).Duas opções de pratos quentes, um prato típico hindu ou uma massa.A sobremesa está inclusa.
Em qualquer horário é possível apreciar suco de frutas naturais, bolos, brownie, tortas, chás entre outras delícias.Durante a semana, a casa oferece oficinas de pães e doces, arte terapia, cursos, palestras e vivências de temas variados.Os interessados em arte têm mais um motivo para conhecer o Nosso Café.Até o dia 31 de dezembro, estará em exposição trabalhos dos fotógrafos Carlos Augusto, Lucilei Amorim e Michelle Piccolo, revelando o mundo sob suas óticas.

Cursos e eventos em novembro:

05/11: workshop: em busca de Nefer- Introdução à dança Oriental 1- com Chadrah

15/11: curso de gastronomia ecológica, com Flávio Passos

21/11: rodízio de pizza vegetariana

27/11: desenvolvimento pessoal e profissional- com Márcia Romão

Nosso Café.Estrada Sousas/Joaquim Egídio, 1062. I

nformações pelo telefone 3385 8387
nossocafe@ositeoficial.com.br

Fazendas passam por profissionalização para oferecer lazer diferenciado

De trilhas a festas, as fazendas dos distritos de Campinas estão se modernizando para receber um público diferenciado. Algumas têm sites e abrem seus portões para os visitantes, unindo a história aos tempos modernos. Existe até mesmo um curso que ensina os proprietários e produtores a desenvolverem esse tipo de turismo de forma profissional.
Na região, há fazendas preparadas para receber públicos diversos que buscam um local para se casar, ter aulas em um espaço aberto, promover eventos empresariais, almoçar ou tomar café da manhã nesses ambientes, que ainda mantêm preservada sua história. Entre elas, estão a Fazenda das Cabras, a Fazenda Santa Maria e a Fazenda Tozan.

Casamento na fazenda

Casamento na praça do café, dentro da fazenda. Em Joaquim Egídio, a 25 quilômetros do Centro de Campinas, a Fazenda das Cabras é procurada para trilhas e visitação ecológica, porém uma nova demanda está surgindo para as fazendas atualmente: estão sendo buscadas para festas, eventos de empresas e casamentos. As noivas não querem mais um salão, elas querem decoração de velas e se casar em local com riqueza histórica.
A decoração para as festas é acompanhada de perto pelos proprietários, para que tudo continue preservado. A fazenda mantém sua arquitetura do século 19, onde alguns ambientes conservam pinturas originais nas paredes. É proibido colar a decoração, portanto deve ser feita com fitas.
A propriedade da fazenda data de 1798 e a construção foi erguida em 1820. O local possui um grande espaço verde, além dos prédios históricos bem conservados. O bezerreiro de antes se tornou um loft para as noivas receberem os familiares. O local mistura móveis de época com objetos modernos e pode abrigar até 25 pessoas. Quatro espaços foram reformados para servirem de quartos, tudo a caráter, que podem ser usados para que a noiva se arrume, se maquie e guarde os presentes. Outro é decorado para as crianças.
Para quem gosta de conhecer a história da cidade, a fazenda é um ótimo local, que é preservado com cuidado e está aberto para visitação agendada há um ano e meio. Café da manhã, trilhas ecológicas, viveiro de mudas da região – com parceria da SOS Mata Atlântica, onde se produz 200 mil mudas por ano - são opções interessantes para se escolher na hora da visita. O local possui mata fechada, espelhos d'água e tulha, que fizeram parte da época dos barões do café de Campinas. Entre as características mais especiais, há uma de 1883, ano em que foi construída a casa sede, cuja data está grafada acima da porta de entrada.
A fazenda recebe escolas para visitação e teatro, como o Projeto Folclore, feito por uma equipe que utiliza o espaço da fazenda, em que as crianças procuram os personagens pelo local e podem conversar com a sereia e o saci. Algumas empresas buscam a fazenda para workshops e cursos rápidos aos funcionários.
Para obter mais informações e agendar visitas, o site é http://www.fazendadascabras.com.br/.

Restaurante e educação ambiental
Localizada em uma Área de Proteção Ambiental (APA) de Joaquim Egídio, a Fazenda Santa Maria possui um restaurante aberto aos sábados, domingos e feriados, que serve filé mignon com licor de jabuticada, produzido na fazenda. Quem almoçar lá pode ainda visitar a capela, que fica aberta nesses dias. Outra atividade é o passeio histórico cultural, que conta desde a fundação da fazenda até hoje e a importância dela no ciclo cafeeiro. Com duração de duas horas, tem o valor dividido pelo número de participantes, que podem ser no máximo 20.
A fazenda desenvolve também um programa voltado para alunos do ensino infantil e fundamental de escolas públicas e privadas. Chamado "Mãos à Terra", faz atividades de passeio no patrimônio histórico, como a senzala e capela, visita ao curral e ao cafezal, reciclagem do lixo, estudo do solo e muito mais. A fazenda foi fundada em 1830 e seus atuais proprietários a adquiriram em 1989. Ao longo de 12 anos trabalharam em um processo de recuperação da casa-sede e de todo o seu entorno.
Para conhecer mais sobre a Fazenda Santa Maria, ou agendar passeios, o site é http://www.fsantamaria.com.br/.

História da imigração japonesa e produtos típicos
A imigração japonesa é o diferencial da Fazenda Tozan, que tem origem em 1798, localizada na rodovia Campinas-Mogi Mirim, Km 121,5. Existem dois roteiros que podem ser escolhidos pelos visitantes, através de agendamento.
Um deles enfoca a imigração japonesa e o outro mostra a história do café.
De acordo com a escolha, a Tozan proporciona aos visitantes conhecer uma fazenda de café em pleno funcionamento com visita a senzala, casa de colono, museu Casa do Café, viveiro, cafezal, terreiro, torrefação e mirante, localizado no ponto mais alto da propriedade.
Os passeios podem ainda ser divididos entre meio período ou período integral, que podem incluir café da manhã ou almoço, por exemplo. A Alimentação na Fazenda é baseada em uma mistura cultural gastronômica, ou seja, pratos típicos brasileiros são preparados com temperos japoneses.
O churrasco tem a carne temperada com missô, uma massa à base de arroz e soja. O arroz carreteiro, prato que surgiu com os boiadeiros, na Tozan é preparado com temperos e condimentos japoneses.
"Os alimentos daqui reforçam a cultura brasileira e trazem os benefícios da culinária japonesa, que é cozida e não tem sal, portanto é muito saudável. Os brasileiros que conhecem churrasco tem a sensação de leveza quando comem o churrasco da fazenda. A salada é colhida minutos antes de ir para a mesa e o saquê acompanha a degustação", conta Gregório Haddad, coordenador cultural da Fazenda Tozan.
Na fazendas são também vendidos produtos de alimentos orgânicos e produtos japoneses, como saquê, shoyo, missô e vinagre de arroz. Para agendar visitas e saber detalhes de cada passeio, os itens inclusos e valores, os interessados podem entrar em contato pelo telefone 3257-1236 ou mandar um email para gregorio@tozan.com.br.

Programa de Turismo Rural
Para aprender a lidar com este público, existe um curso, chamado Programa de Turismo Rural. Realizado pelo Sindicato Rural de Campinas (SRC) e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com a Secretaria Municipal de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo (SMCIST), ele tem duração de 10 meses.
Voltado para os produtores e proprietários rurais, engenheiros agrônomos e interessados na área, o curso tem o objetivo de implantar o turismo rural nas propriedades como forma de complemento de renda. Nele os alunos podem aprender sobre oportunidades de empreendimentos, identidade e cultura, gestão, ponto de vendas de produtos, meios de hospedagem e de alimentação, atividades em áreas naturais, atender e encantar o cliente e resgate gastronômico.
O programa é dividido em dez módulos mensais, que somam um total de 240 horas combinadas entre aulas teóricas e práticas. Em 2009, o as aulas vão começar no início do ano. As inscrições são feitas antes do início do curso e só quem está inscrito desde o primeiro módulo pode freqüentar as aulas até o final do programa. O curso é gratuito e todos os participantes recebem um certificado ao final, desde que atinjam 80% de freqüência.
Os proprietários da Fazenda das Cabras foram alguns dos alunos do programa em 2008. No dia 12 de novembro, quarta-feira, o local vai sediar o encerramento do curso este ano. O evento vai mostrar os resultados práticos do programa e, na ocasião, será realizado um roteiro turístico pela Fazenda.

Feijoada Vegetariana da Vó Zita, sábado, dia 08/11

Venham, você e sua família apreciar a Feijoada Vegetariana da Vó Zita.
Almoço das 12h às 15h.
E curtir as novidades do Bazar e do Brechó.
Almoço R$ 25,00 por pessoa.Bebidas à parte.
Estacionamento no local.

Vendas e Inofrmações: (19) 3307 5034
Local: Vó Zita Café, em Sousas
R. 13 de maio, 38 (rua da subprefeitura)